GRATIS ONLINE WORKSHOPS OVER WIJN, BIER, FERMENTEREN, KOFFIE EN THEE

Deze gratis online kookworkshops en wijnworkshops bestaan uit een aantal video's die je in je eigen tijd kan bekijken. Zo vaak als je wilt.

Tijdelijk zijn de workshops gratis voor de bezoekers van Kookcursus.com!

WORKSHOPS OVER KOKEN

Online kookworkshop: "De perfecte biefstuk"
Veel koks en gasten zijn nog wel eens ontevreden over de biefstuk. Of je nu een pan, grill of BBQ gebruikt: meten is weten en kennis is kracht. Een dun krokant korstje en een goed gegaarde binnenkant, elke keer weer? Ga dan aan de slag met deze workshop.

• Chefkok Robert Verweij laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten met biefstuk bakken
• Je vlees skills krijgen een enorme upgrade doordat je praktische kennis krijgt over vlees, bakken, grillen en de BBQ
• Na de workshop verwen je je gasten met de beste biefstuk ooit

Volg hier de online kookworkshop "De perfecte biefstuk bakken"
Gratis met de kortingscode BEEFCOOKINGACADEMY


Online kookworkshop "Sashimi"
Goede sashimi maken is best lastig. Je hebt veel kennis nodig. Met deze kooklessen over sashimi laat onze Arjan Siemerink zien hoe je prachtige sashimi maakt. Van spartelverse vis tot een prachtig opgemaakt bord voor je gasten.

• Ervaren sushi-chefs laten je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten
• Je skills krijgen een enorme upgrade doordat je praktische kennis krijgt over sashimi
• Na de workshop verwen je je gasten met topniveau sashimi

Volg hier de online kookworkshop "De perfecte sashimi maken"
Gratis met de kortingscode SASWSCOOKING


Online kookworkshop "Verse pasta maken zonder pasta-machine"
Verse pasta maken zonder machine: dat is eigenlijk eenvoudiger dan mèt machine. Na een paar video’s kun je pasta kunt maken zoals deze in Italië smaakt!

• Een ervaren chefkok laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten
• Je skills krijgen een enorme upgrade doordat je praktische kennis krijgt over pasta
• Na de workshop verwen je je gasten met topniveau trofi, kostelijke cavatelli en legendarische linguine

Volg hier de online pasta workshop "Perfecte pasta zonder machine"
Gratis met de kortingscode PASTACOOKINGACADEMY26


Online brood-bak-workshop "Zuurdesem"
Wil je eigen zuurdesem fermenteren? Maar heb je nog vragen over recepten, gebruik en voeding van je zelf gemaakte desem?

• De ervaren zuurdesem-bakker Edwin Klaasen laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten met zelf zuurdesem maken
• Je skills krijgen een enorme upgrade doordat je praktische kennis krijgt over zuurdesem
• Na de workshop heb je je zuurdesem goed onder controle, zodat je er knapperig vers zuurdesembrood mee kunt bakken

Volg hier de brood bak workshop "Zelf zuurdesem maken"
Gratis met de kortingscode EDWINKLAASEN100


Online patisserie workshop bonbons: "Slagroomtruffels maken"
Zelf bonbons maken kan lastig zijn, maar slagroomtruffels lukken altijd? Ook heb je er niet veel hardware of ervaring voor nodig, ze lukken altijd!

• Patissier Ruben van Trigt laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten met bonbons maken
• Je skills krijgen een stevige upgrade doordat je praktische kennis krijgt over chocolade verwerken
• Na de workshop verwen je je gasten met heerlijke chocoladetruffels

Volg hier de online patisserie workshop "Chocolade slagroomtruffels maken"
Gratis met de kortingscode RUBENVANTRIGT21


Online kookworkshop: "Succesvol sous vide koken"
Sous vide koken is voor veel mensen nieuw. Er is dus veel vraag naar recepten en technieken. De echte basis leer je van Robert Verweij.

• Robert laat zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten met sous vide koken
• Je culinaire skills krijgen een enorme upgrade doordat je praktische kennis krijgt over koken in het algemeen
• Na de workshop verwen je je gasten met mooie gerechten die perfect bereidt zijn

Volg hier de online kookworkshop "Succesvol sous vide koken"
Gratis met de kortingscode SOUSVIDECOOK


Online pizza bak workshop: "Perfecte pizzabodems"
Pizzadeeg is fantastisch om te maken, het is een prachtig proces. Toch zijn er bij veel van ons nog verbeterpunten. De kwaliteit wisselt soms en dat wil je toch niet?

• De beste pizza-bakker van Nederland is Simon Giaccotto van Viva la Pizza.
• Hij laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten met pizza maken
• Je pizzabodem-skills krijgen een flinke upgrade doordat je praktische kennis krijgt bloem en meel
• Na de pizza workshop verwen je je gasten met topniveau pizza: knapperig, dun en krokant!

Volg hier de online pizza workshop "Perfect pizzadeeg"
Gratis met de kortingscode GIACCOTTO21


Online kookworkshop: "Zelf groenten fermenteren"
Fermenteren is gaaf. Groenten fermenteren is daarnaast nog eens gezond, lekker en duurzaam. Zelf kimchi en zuurkool maken zijn de eerste stappen van veel fermento's

• Chefkok Robert Verweij laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle fermentatie-video's, omdat je dan gelijk kunt starten met fermenteren
• Je kook-skills krijgen een enorme upgrade doordat je praktische kennis krijgt over fermenteren
• Na de workshop verwen je je gasten met spannende en originele groenten fermentaties

Volg hier de online fermentatie workshop "Groenten fermenteren"
Gratis met de kortingscode VEGACOOKING22


Online kookworkshop: "De perfecte hamburger"
Hamburgers zijn soms een snelle hap, maar soms ook een culinair genot. Voor smaakvolle burgers moet je alle facetten beheersen. Vlees, tijd, temperatuur, kruiden, en nog veel meer.
Omdat je meer controle over heb proces hebt, wordt je hamburger echt véél beter.

• Chefkok Robert Verweij laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten met hamburgers maken
• Je kook-skills krijgen een leuke boost doordat je praktische kennis krijgt over vlees, bakken, grillen en barbecueën
• Na de workshop verwen je je gasten met heerlijke hamburgers, ze proeven echt het verschil

Volg hier de online kookworkshop "De perfecte hamburger maken"
Gratis met de kortingscode BURGER-COOKING


Online kookworkshop: "De perfecte gehaktbal"
Van stuiterbal tot superbal: niets is zo divers als de bereiding van de gehaktbal. De uiteindelijke smaak en structuur zijn afhankelijk van je keuzes in grootte, temperatuur, aanbraden en smaakmakers.

• Chefkok Robert Verweij laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle video's, omdat je dan gelijk kunt starten met gehaktballen maken
• Je skills krijgen een enorme upgrade doordat je praktische kennis krijgt over vlees bereiden
• Na de workshop verwen je je gasten met geniale gehaktballen

Volg hier de online kookworkshop "De perfecte gehaktballen maken"
Gratis met de kortingscode COOKINGACADEMY-784


Online kookworkshop: "Het ultieme stoofvlees"
Stoofvlees is niet alleen het geurige pannetje vlees op dinsdagavond in de Vinex. Ossobuco, rendang en boeuf bourguignon zijn ook stoofvlees. Dus nieuwe kennis over tijden en temperaturen zorgen voor een boost van al jouw stoofvlees gerechten!

• Chefkok Robert Verweij laat je zien wat je moet doen voor een gegarandeerd goed resultaat
• Je krijgt onmiddelijk toegang tot alle kookvideo's, omdat je dan gelijk kunt starten met stoven
• Je skills krijgen een enorme upgrade doordat je praktische kennis krijgt over stoofvlees
• Na de workshop verwen je je gasten met smeuige pulled pork en zachte kippendijen

Volg hier de kookworkshop "Het ultieme stoofvlees maken"
Gratis met de kortingscode STEWCOOKING