Maak je keuze: kookcursus op locatie of online

Je hebt twee opties: volg deze kookcursus op locatie of kies voor de online versie.

Wat leer je op de sushi cursus in Woerden?

• Sushirijst beter koken, rollen en op smaak brengen.


• Diverse soorten sushi maken op verschillende manieren.


• Meer authentieke Japanse gerechten bereiden.


• Vis professioneel inkopen, snijden en voorbereiden voor sushi en sashimi.

Wat weet je na onze sushi cursus in Woerden?

• Alles over essentiële ingrediënten zoals sushirijst, rijstazijn, sojasaus, wasabi, sushinori en furikake.


• Sushi etiquette: wat je wel en niet moet doen tijdens het sushi eten.


• De Japanse eetcultuur begrijpen, van sushi-koks tot Japanse restaurants en ingrediënten.


• Hoe je sushi maakt voor grotere groepen, ideaal voor retail of horeca.